News

Wein lagern wie ein Profi

EuroCave produziert in Frankreich schon seit fast 40 Jahren Weinklimaschränke und ist damit weltweit das einzige Unternehmen in dieser Branche, das sich nur auf Wein spezialisiert hat. Die Firma Klimawatt vertritt die Marke EuroCave seit 28 Jahren in der Deutschschweiz. Wir sprachen mit den Verantwortlichen worauf man beim Wein lagern achten muss.
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EXPOVINA mit neukonzipiertem WeinForum

Sie sind nicht mehr wegzudenken aus dem Zürcher Stadtbild, die Weinschiffe, die alljährlich im Spätherbst am Bürkliplatz ankern. In diesem Jahr werden sie wie immer während 15 Tagen Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber in ihren Bann ziehen. Wo sonst kann man in einer so einmaligen Atmosphäre so viele Weine kennenlernen und so viel über Wein erfahren? Es ist also nicht erstaunlich, dass sich die EXPOVINA seit 62 Jahren steigender Beliebtheit erfreut.
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«Wir sind nahe bei den Kunden – sei es geographisch oder emotional.»

Ferdinand Hirsig, Vorsitzender der Volg-Geschäftsleitung.
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Mediterranes Flair in der Zwinglistadt

Zu den Commercio Unternehmungen in Zürich gehören die Restaurants Commihalle, Commer-cio, Mère Catherine, die Bar Le Philosophe, die Collana Bar e Caffè, der Pepito Take Away und seit Frühling 2014 das Bistro Park Stadelhofen. In allen Betrieben wird vom Mittelmeer inspirierte Kost angeboten. Saisonale Gerichte und täglich frische, hausgemachte Teigwaren und Desserts runden das Angebot ab. Mit speziellen Events und musikalischen Abenden wird seit Jahren in den Betrieben der Erlebnisgastronomie Rechnung getragen. Zusätzlich führen die Commercio Unternehmungen Zürich die Arthouse Kinos, die bekannt sind für ihre auserlesene Auswahl an anspruchsvollen Studiofilmen. Ein Gespräch mit CEO Nicolas von Graffenried.
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A dream comes true

1903 bauten William Harley und sein Kumpel Arthur Davidson in einem Hinterhof in Milwaukee ihr erstes Motorrad zusammen und nannten es Harley-Davidson. 102 Jahre später beschäftigt...
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Erster Schweizer Store

Mit seiner Preisgestaltung krempelt das niederländische Unternehmen die Männermode auf der ganzen Welt um. Im ersten Schweizer Store an der Nüschelerstrasse in Zürich werden auf einer Fläche von über 500 m2 Anzüge, Mäntel und Hemden, die auf Wunsch alle massangefertigt werden, sowie Schuhe und Taschen präsentiert.
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Wahre Werte aus Portugal – Quinta de la Rosa, Douro

Seit dem 14. Jahrhundert betreiben Portugal und England zusammen Weinhandel. Die eigentliche Geschichte des Portweins beginnt jedoch im 17. Jahrhundert. Auf der Suche nach lagerfähigen Weinen, die sie auf ihre langen Schiffsreisen mitnehmen konnten, fanden die Engländer damals im Kloster von Lamego im Dourotal einen besonders geeigneten Wein. Er war – im Gegensatz zu den Weinen der Küstenregionen Portugals – dunkel, dicht, gerbstoffreich und… süss.
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Faszination Harley Davidson

Wie Hollywood und Coca Cola ist Harley-Davidson Ausdruck der amerikanischen Kultur - mit allen Stärken und Schwächen. Auch Schweizer erliegen ihrer Faszination. Wie ist das zu erklären? Wir sprachen mit dem grössten Harley-Händler der Schweiz.
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Italy’s Finest für Schweizer Gäste

Seit über 67 Jahren sind Costa Schiffe auf den Weltmeeren unterwegs. Sie bieten ihren Gästen eine perfekte Mischung aus italienischer Lebensart, Gastfreundschaft und Küche sowie Unterhaltung und Erholung. Ende letzten Jahres übernahm Mary Stefanizzi als General Manager die Leitung des Schweizer Teams. Sie verfügt über fundierte Kenntnisse der Reisebranche und war in ihrer beruflichen Karriere in verschiedenen Führungspositionen tätig.
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Ein Zürcher Stern am portugiesischen Firmament

Roman Sterns Blick schweift über seine 42 Hektar grosse Ferienanlage aus der Designschmiede von Sir Terence Conran. Hier, umgeben von dem 75 Millionen Quadratmeter grossen Costa-Vicentina-Nationalpark, lebt der 43-jährige Zürcher gemeinsam mit seiner Frau Chitra und seinen vier Kindern. Genau genommen umsorgt das Ehepaar fünf Kinder, denn das Martinhal Beach Hotel & Resort an der Westalgarve ist das erste gemeinsame Baby der beiden.
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