Genuss

Erstmals haben Bodega Numanthia und Loewe, zwei geschichtsträchtige spanische Luxushäuser, ihre Fachkompetenz vereint und ein einzigartiges Fass Termanthia – symbolträchtiger Wein ...

Best of Swiss Gastro 2018:Der Master 2018 ist dieses Jahr ein Maestro  Zum 14. Mal ist der Schweizer Publikumspreis Best of Swiss Gastr...

Provins, der grösste Schweizer Weinproduzent, wird an der Expovina in Zürich vom 2. bis 16. November seine Spitzenweine vorstellen. An ihrem Stand 213 auf dem Hauptdeck des Helveti...

Der grösste Schweizer Weinproduzent, die 3400 Mitglieder zählende Weingenossenschaft Provins, will im kommenden Jahr den Markt der Deutschschweiz erobern. „Wir stellen an der Expov...

Zwei Jungunternehmer haben am HB Zürich mit ihrem Konzept Pasta Barn und Müesli Bar den ersten drehbaren Imbiss-Stand Europas eröffnet und betreiben diesen mit viel sozialem Engage...

Das AURA Grill-Restaurant arbeitet mit modernster Grill-Technik, bietet ein stilvolles Ambiente und begeistert mit innovativen Spezialitäten, die vor den Augen der Gäste zubereitet...

Das 1776 gegründete Haus Louis Roederer ist seit 1819 im Besitz der gleichen Familie und ist heute eines der letzten bedeutenden Champagnerhäuser, das sich seine Unabhängigkeit ­bewahren konnte.

Direkt an Zürich’s bekannter Bahnhofstrasse, inmitten des treibenden Banken- Geschäfts- sowie Shoppingviertels, befindet sich ein neuer HOT SPOT der Zürcher Trendgastronomie. Restaurant, Bar, Terrasse - das AURORA lässt die Herzen eines jeden Feinschmeckers wieder etwas höher schlagen.

Als Tony Navarro vor 30 Jahren das Restaurant Turm in Zürich eröffnete, hat niemand geglaubt, dass er mit seinem Restaurant so viel Erfolg haben wird. Es wurde wegen seiner neuen kulinarischen Ideen und seiner Küche rund ums Mittelmeer oft Stadtgespräch. Tony prägte als exzellenter Gastgeber mit seinem 6. Sinn für den Gast das ganze Geschehen Jahrzehntelang im Restaurant.

EuroCave produziert in Frankreich schon seit fast 40 Jahren Weinklimaschränke und ist damit weltweit das einzige Unternehmen in dieser Branche, das sich nur auf Wein spezialisiert hat. Die Firma Klimawatt vertritt die Marke EuroCave seit 28 Jahren in der Deutschschweiz. Wir sprachen mit den Verantwortlichen worauf man beim Wein lagern achten muss.